| Toma un poco de física, agrega una cucharadita de ingenio y una pizca de diversión, mezcla cuidadosamente los ingredientes, vierte el contenido sobre una página en blanco, y ya tienes la receta para preparar... |  |
Física Bien Condimentada
EL FRASCO DE MARIOTTE Una extraña mezcla de admiración y desconcierto se apoderó de mi la primera vez que observé un frasco de Mariotte. En un comienzo me sentí desorientado, incluso confundido, puesto que aquel modesto artefacto parecía desafiar ideas profundamente arraigadas durante mis años de estudio. A través de un pequeño orificio practicado en la base de un recipiente repleto de agua, emergía un chorro uniforme de líquido, vale decir, la corriente no perdía rapidez, pese al continuo descenso del nivel de agua (ver figura 1). Como si esto fuera poco, el frasco contenía otros dos orificios por los cuales no salía agua. ¿Porqué el chorro no pierde fuerza en la medida que desciende el nivel de líquido, tal como exige la ley de Torricelli? ¿Porqué no fluye agua por los restantes agujeros? ¿Acaso mis conocimientos de mecánica de fluidos estaban flaqueando?... Para seguir leyendo baje archivo. (DOC o PDF)
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